Sudah hampir 3 tahun saya meninggalkan Jepang setelah sempat satu tahun hidup disana. Rasa kangen selalu muncul ketika saya melihat postingan facebook beberapa teman di Jepang. Kangen suasananya, terutama makanan khas Jepang yang sangat cocok di lidah saya.
Ngomong-ngomong soal makanan, baru-baru ini teman saya posting menu makan malamnya. Ada ramen, ni sakana (soup ikan), dan nasi pulen yang begitu menggugah selera. Hmm.. jadi kangen banget nasi khas Jepang yang pulen dan enak.
Meski sama-sama nasi, ada perbedaan antara nasi di Jepang dengan nasi di Indonesia. Beras Jepang memiliki bulir yang cenderung bulat dan pendek. Sementara beras Indonesia bulir berasnya lebih panjang dan terlihat lebih ramping.
Selain itu, nasi di Jepang juga memiliki tekstur yang lebih lengket ketimbang nasi di Indonesia. Makanya nasi Jepang akan terlihat lebih pulen.
Daftar Isi
Memasak Nasi Sepulen Nasi Jepang
Meski ada perbedaan dari segi tekstur, bukan berarti beras di Indonesia tidak bisa dimasak menjadi nasi yang pulen ya kawan. Beras di Indonesia pun bisa dimasak agar menjadi nasi yang pulen jika cara dan teknik memasaknya benar.
Adapun cara memasak nasi sepulen nasi jepang adalah:
- Cuci beras dengan benar di bawah air mengalir dan cuci maksimal sebanyak 3 kali
- Campurkan beras dan air dengan perbandingan 1:2. Misalnya 1 gelas beras dicampur dengan 2 gelas air
- Masak dengan api sedang selama 30 menit atau menggunakan rice cooker atau magic com agar lebih praktis
Berhubung rice cooker di rumah sudah mulai rusak, saya pun iseng cari informasi seputar rice cooker yang bisa memasak beras agar menjadi sepulen nasi di Jepang. Setelah search di google dengan search intent “rice cooker untuk nasi pulen seperti di jepang” munculah beberapa artikel yang merekomendasikan Rice Cooker Donabe dari Polytron.
Karena penasaran, saya mulai cari informasi rice cooker Donabe dari Polytron yang diklaim memiliki teknologi yang mampu memasak nasi sepulen nasi khas Jepang.
Fitur Utama Rice Cooker Donabe
Kata Donabe ini sendiri dapat diartikan sebagai pot tembikar atau pot yang dibuat khusus dari bahan tanah liat yang biasanya digunakan untuk memanaskan atau memasak makanan ala Jepang seperti shabu-shabu. Ketika di Jepang dulu, saya sering menghidangkan makanan dengan donabe ini.
Dari nama “Donabe” yang disematkan pada magic com ini saya sudah tebak kalau rice cooker Donabe memiliki fitur-fitur yang diadaptasi dari teknologi dan budaya Jepang.
Rice Cooker Donabe adalah magic com yang memiliki tiga fungsi sekaligus yaitu memasak, memanaskan, dan mengukus. Adapun fitur-fitur utama Rice Cooker Donabe yakni:
1. Donaheat 3D
Magic com Donabe menggunakan teknologi yang disebut Donaheat 3D dimana proses pemanasan lebih merata dari 3 arah sehingga nasi bisa jadi lebih pulen sepulen nasi khas Jepang.
2. Magic Com Dengan Kapasitas Besar
Magic com Donabe memiliki kapasitas maksimal 2 liter untuk memasak nasi, sehingga magic com ini dapat memasak nasi lebih banyak untuk semua anggota keluarga.
3. Ceramic Coating
Donabe menjadi salah satu rice cooker atau magic com terbaik saat ini karena material bagian dalamnya menggunakan Ceramic Coating yang lebih kuat dan tahan lama daripada rice cooker merk lain.
4. Tahan Lebih Lama Hingga 48 Jam
Selain memiliki kapasitas yang besar, nasi yang dimasak dengan Rice cooker Donabe ini memiliki daya tahan lebih lama hingga 48 jam berkat teknologi Donaheat 3D dan bahan ceramic coating berkualitas tinggi yang dimiliki Rice Cooker Donabe.
Nasi akan tetap hangat, tidak berkerak, dan tetap enak dikonsumsi.
Dengan kapasitasnya yang besar, memasak nasi dengan magic com Donabe ini akan mampu menghemat waktu ibu-ibu rumah tangga dalam memasak nasi, apalagi jika kualitas nasinya bisa bertahan lama hingga 48 jam.
Daya listrik yang diperlukan pun hanya 400 watt saja, sehingga bisa menghemat tagihan listrik.
Selain 4 fitur unggulan di atas, Rice Cooker Donabe ini juga mudah dibersihkan karena dilengkapi dengan penutup aluminium dan inner pot yang bisa dilepas pasang dengan mudah.
Harga Rice Cooker Donabe
Begitu canggihnya magic com Donabe ala Jepang ini membuat saya penasaran dengan harganya. Awalnya saya menafsir harganya bisa mencapai 2 jutaan keatas, ternyata hanya Rp 699.000! Karena lagi masa promo harganya pun menjadi Rp 499.000. Harga ini menurut saya cukup terjangkau jika dibandingkan dengan fitur-fiturnya yang canggih.
Kesimpulan
Magic com Donabe ini merupakan magic com serba bisa dan sangat cocok untuk ibu-ibu rumah tangga yang juga wanita karir. Memasak dengan magic com 3 in 1 Donabe ini membuat waktu memasak jadi lebih singkat, lebih hemat listrik, tahan lama dan kualitas nasi pun pulen seperti nasi khas Jepang
Saya pun mempertimbangkan ingin membeli magic com ini untuk mengganti magic com di rumah yang rusak. Mumpung masih masa promo yuk beli rice cooker Donabe sekarang juga!
Kebetulan di rumah adikku pakai rice cooker Donabe ini, dan memang ya masak nasinya jadi lebih enak. Eh, tapi kemarin aku gagal lho bikin nasi ala Jepang yang lengket dan lunak banget gitu. Apa mungkin takaran airnya yang salah kali ya. Next kucoba lagi pakai tipsnya Kak Natih deh
Wuih keren banget nih ricecooker donabe, nasinya bisa awet tahan sampai 48 jam terlebih nasinya itu gak berkerak loh. Kalau ricecooker biasa mah belum sampai seharian udah duluan berkerak dan bisa basi nasinya.
Banyak pula fiturnya yang menarik nih serta tentu memudahkan untuk masak nasi yang lembut dan enak dinikmati keluarga. Jadi pengen deh bisa punya rice cooker nya nih karena dengan fitur yang ada makin tergoda buat milikinya.
Eh, beneran.. Kan uda ada tuh beras Jepang yang dijual di beberapa market import. Ibuku kalau makan pakai nasi Jepang, uda pasti banyak.. Dan jadi gak mau nasi biasa. Huhuh..beneran enaak banget!
Dan kini nasi biasa pun bisa seenak nasi Jepang kalau masaknya menggunakan Rice Cooker Donabe ya.. Canggihh euiii~
Pengeeen…
rice cooker sekarang bentuknya gemes-gemes kayak Donabe ini ya, zaman aku dulu bentukannya ya gitu gitu aja, bundar.
Terus sekarang ada teknologi 3D juga, semakin bagus kualitas nasi yang dimasak ya
Nasi pulen emang juara kak, saya juga lebih suka, malah nambah nafsu makan,
Pengen deh beli magic com 3 in 1 Donabe buat dikontrakan.
harganya terjangkau ya, sekarang bisa banget bikin nasi pulen ala jepang pakai donabe. suka banget sama desain rice cookernya, minimalis dan warnanya putih. auto nabung ah pengen juga, hehehehe. btw kakak waktu ke jepang dalam rangka apa? seru jugaa iihh.
Sepertinya perlu nih buat persiapan Ramadhan nanti. Biar pas santap sahur makin lezat, apalagi hidangan yang dibuat nasi Jepang heemmm
Kebetulan rice cooker di rumah sudah uzur. Semoga diberi rezeki biar bisa beli rice cooker Donabe dari Polytron ini ❤
Kalau kita perhatikan. Emang benar nasinya Jepang tuh kayak lebih pulen gitu. Aku juga bakalan cocok sih sama nasinya Jepang. Secara aku lebih suka nasi yang pulen gitu. Jadi bisa pake Rice Cooker Donabe tho.
pas banget lagi cari-cari rice cooker mba Natih buat di rumah baru, eh dapat artikel mba Natih deh, bisa jadi referensi buat saya apalagi warannya putih suka banget estetik, harganya juga masih affordable ya dengan kualitas terbaiknya
Saya paling suka sama nasi pulen ala-ala Jepang gitu. Saking pengennya , kadang berasnya dicampur sama sedikit ketan, biar makin pulen hehehe… Ternyata ada Donabe rice cooker dari Polytron yang bisa menanak nasi sampe pulen gitu. Terima kasih infonya.
wah, ngiler nih kak denan rice cooker nya karena rice cooker yang dipakai sekarang suka berkerak bawahnya dan susah dibersihkan 🙁
Saya setuju dengan harga kisaran setengah juta ini sangat terjangkau apalagi kecanggihan nya di atas yg lain. Dulu saja, saya beli dengan harga sekitar itu hanya punya kelebihan panci anti lengket saja. Pengen punya nih jadinya dari Donabe…
Kalo nasi di Hokben itu beneran nasi Jepang nggak ya? Kalo yang kayak gitu emang lebih enak dan aku suka. Apalagi wanginya ?✨ terbaiklah hehe
Waw, nasinya bisa tahan 2 hari. Biasanya tahan seharian aja udh bagus. Mana Rice cooker ini harganya terjangkau pula dengan kualitas tersebut ??
Berarti untuk membuat seperti nasi jepang butuh air lebih banyak dan magic com donabe, ya. Bisa dipertimbangkan, nih
Huwaa.. Aku butuh Donabe Rice Cooker. Jujurly, magic com di rumah bikin nasi nggak tahan lama, jadi agak berbau gitu nasinya, udah gitu berkerak pula, huhu..
Auto cek e-commerce sih kalo kekgini, biar masaknya makin praktis, dan bikin suami makin betah makan di rumah, woohoo..
Alhamdulillah pas banget majic com dirumah sudah saatnya.ganti, aku kira tadi mahal jutaan ternyata harga masih standart